สาขาวิชาวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยเอเชียอาคเนย์ ้เริ่มดำเนินจัดการเรียนการสอนในปีพ.ศ. 2556 โดยมีเป้าประสงค์เพื่อผลิตวิศวกรสิ่งแวดล้อมที่มีคุณภาพเข้าสู่ตลาดแรงงาน โดยสาขามีความพร้อมทั้งทางด้านบุคลากร และสิ่งสนับสนุนการเรียนรู้ ทั้งนี้หลักสูตรได้รับการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา(สกอ.) นอกจากนี้ยังได้รับการรับรองปริญญาบัตรจากสภาวิศวกร(กว.) จึงทำให้สามารถมั่นใจได้ว่าสาขาฯ สามารถจัดการเรียนการสอนได้อย่างมีประสิทธิภาพ